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株式会社セブンフードは、食肉卸業を手がける企業である。総合食肉卸として、食肉に関するトータルサポートを提供。ラーメン店・飲食店を中心とした食肉卸から、厳選された独自の輸入ルートによる外食チェーン店、商社・加工会社・問屋への輸入食肉卸までを行っている。毎日配送による迅速で確実な流通システムを実現し、東京23区は毎日配送。現在は、都内有名ラーメン店や各種飲食店を合わせて600店舗の納品実績を誇る。

株式会社ハイファイフーズは、食肉加工・製造・販売を行う会社である。食材輸入・国産チキン・物流の大きく3つの事業部が、それぞれの特色を活かしてビジネスを展開している。取り扱う品目は500種類を超え、取引先も約500社にのぼる。国内の生産者の特長を把握し、商品開発をすすめるだけではなく、海外からは安心安全な商品を輸入し、顧客のニーズに対応している。

ビセラル株式会社は、フレッシュ流通の国内内臓肉（牛豚）や焼肉など正肉を製造・販売する会社である。内臓肉の商品開発に力を入れ、生産地（食肉センター）と直結した仕入れで、原材料から製品までを一貫管理。冷凍パウチ商品やレトルト商品といった自社ブランドの開発を行う。焼肉レストラン「焼肉王国モーク東川口店」「焼肉王国モーク南越谷駅西口店」を運営している。

ティーエムシー株式会社は、食肉及び家畜の輸出入並びに販売を行う会社である。ハンナンフーズグループが日本国内で販売する食肉の輸入業務を担う。グループにおいては輸入食肉が売上の大きなウェイトを占めており、いかに早く正確に通関を実施できるか、営業のサポート部門として専門性を磨き、日々業務に取り組んでいる。

株式会社鈴木商店は、総合食肉卸販売などを行っている。顧客へ、よりおいしい肉を安全に届けるため、様々な観点から肉を選び抜き、厳しい管理と加工を行っており、東京食肉市場銘柄豚協会にも加盟している。また、オンラインショップを開設しており、『極上ボンレスハム』や『究極ロースハム』などの商品が購入可能である。

株式会社三井は牛肉などの業務用の卸売り業を行っている会社である。高級牛肉や豚肉、輸入肉やラム、仔牛、鴨など、フランス料理食材、その他加工品など多くの商品を取り扱っていることを強みとしている。選び抜いた極上肉だけを仕入れ、温度や湿度とも完全な管理のもとに寝かせ、いちばん美味しい状態で顧客に提供していることが特徴である。

合資会社村上商店は、主に食肉製品製造業、小売販売業を行う会社である。ハムやベーコンをはじめ、アウシュニット、コッホブルスト、腸詰めソーセージ、熟成製品、ケーゼなど多数の商品を取り扱っていることを強みとしている。また、佐賀牛や安曇野豚などの高級精肉や、お惣菜の販売、卸売などにも取り組んでいる。

鶏肉の卸売を行う会社

株式会社鳥福は、主に食肉を取り扱っている会社である。全国の地鶏・銘柄鶏を産地直送で仕入れ、世界中の珍しい食肉（鹿肉、イノシシ、馬肉、ラム肉、マトン肉、ダチョウ、ウサギ、カエル、フォアグラ、カモ肉、キジ、ホロホロ鳥、ハトなど）を取り揃え、顧客の要望に応えられるよう日々新商品を開発している。

食肉卸業を行う会社

牛や豚などの肉以外にジビエ系の肉も扱う卸業者

株式会社コワダヤは、豚専用の畜場運営及び豚肉製品の販売を行う会社である。TQCSI/HACCP認証の豚専用の畜工場の運営を行う。また、種子島産安納芋飼育黒豚、鹿児島産黒豚、鹿児島OX豚、ひこちゃん農場たから豚などの豚肉製品や黒豚の焼豚、スモークベーコン、炭焼ロースハムなどの加工製品の販売を行っている。

株式会社アクシーズは、鶏肉の加工や製造、販売を行っている会社である。飼育から加工・販売まで一貫して行っている。その為、高品質の鶏肉を継続的に供給する事が可能である。飼料製造段階から飼育、鶏肉生産や加工まで自社内で行っている。自社による総合的な事業運営を構築しており、様々な顧客のニーズに応える事が可能である。

株式会社田中屋は食肉販売を主な事業とする会社である。会員制の販売サイト「田中食肉ONLINE」を運営しており、企業や店舗に向けて食肉を提供する。国産和牛や豚肉、内臓などのほか、オーストラリア産・アメリカ産・デンマーク産などの食肉も取り扱う。また、ラーメン店などに向けて、下処理済の肉なども販売している。

東京都で食品の製造や販売を行う会社

株式会社技研食品は、銘柄畜産物の販売などを行っている会社である。地養卵、地養鳥、地養豚、地養菜、純正木酢液、樹養源、木酢卵油、焼きたまごドーナツ、手作りスイーツ詰め合わせ、やみつきおろしポン酢、ゆずたま焼きなどを販売する。

株式会社結城屋は食肉の加工・卸売を行う企業である。長年、ホテルやレストランを中心とした顧客に向けた食肉加工技術の向上に努め、現在では洋食・和食・中華の分野を問わず多種多様なオーダーに高い技術で応じる点が強みである。精肉に求められる品質や安全性の高さを保つため、最新の衛生環境の構築、スタッフの衛生管理技術・意識の向上に取り組み、徹底した衛生管理を行っている。

株式会社オーエムアイ流通研は、食肉の卸売業を行う会社である。国産や輸入牛肉、豚肉、畜産物を取り扱っており、スーパーマーケットや生協、大手焼肉店などに販売している。また、オープンキッチン焼肉店「和牛焼肉 牛正」を運営、営業時間は11:00～13:30、17:00～23:00で、日曜祝日が定休日である。

株式会社ノムラは、業務用食肉卸を行う。主な品目は、国産牛、輸入牛、仔牛、ラム、豚、鳥、ベーコン、ハンバーグ等である。大正6年からの長年の経験から高度な食肉加工技術と、大量安定共有を実現する。また、包装技術、賞味期限管理や温度管理などの徹底した衛生管理も特徴である。毎日全員参加で大掃除や社内外の衛生講習会を通じて、従業員の衛生管理体制を向上する。

株式会社久松商店は、昭和25年創業の各種食肉の卸売を業務とする企業である。首都圏を中心に日本国内はもちろん、世界各国のホテルやレストランへ、世界各国から選りすぐりの良質の食材を届けることで、長年にわたり外食産業に貢献している。また、食肉の各種加工や整形においてそれぞれの要望に対応したサービスも行っている。