業種 ：その他食品, 食肉, 健康食品, 和菓子, 農, 缶詰・レトルト・冷凍食品, パン, 食用油, 米飯・惣菜, 乳製品, 洋菓子, 水産, 調味料, 自然食品, 食品宅配, 酒・ワイン, その他菓子, 飼料, 製糖, 茶・コーヒー, 業務用食料品, 畜産, 漬物・煮物・大豆, 製粉・食用油, 冷凍食品, 飲料, 菓子, 麺類, 養殖業

いのうえいちごは、いちご農園の運営を手がけている。よつぼし、あまおう、紅ほっぺの他、スターナイト、やよいひめ、とちおとめ、白いちごを取り扱う。いちご摘みでは、量り売りに徹し、ゆっくり過ごせる環境を提供。カフェではデザートにて、その日収穫した品種の食べ比べなどが可能。事前予約でドライブスルーによるいちごの販売も行っている。

合同会社エムズコーヒーラボは、自家焙煎のブレンドコーヒー専門店を運営する。手廻し焙煎機にてコーヒーを焙煎している点が特長。中深煎り、深煎り、極深煎りの3種類に加え、期間限定ブレンドや顧客のオーダーで作るオリジナルブレンドも提供する。店主は、社団法人日本コーヒー調合師協会にて代表理事を務める。

農事組合法人山の神ファームは、武曽地区の農業の維持・発展を目的に設立した法人である。比良山系源流水を取り入れたブランド米『山神の舞』を栽培し、オンラインショップにて販売。減農薬有機米と普通米の白米・玄米を取り揃える。また獣害に強い作物として、オリーブ栽培にも取り組んでいる。

相生ユニビオ 株式会社は、みりん・清酒・蒸留焼酎・リキュール・果実酒の開発・製造販売を行う会社だ。その他、発酵調味料・みりん風調味料・だし・タレの食品も展開。主力商品の本みりんは、原料であるもち米・米麹・本格焼酎を厳選し、三河地方伝統の旧式製法に則り造り上げる。酒類は、国内外のコンテストでも多数の受賞歴を有している。

拓新合同会社は、東南アジアを中心に食肉の輸出入を行う会社である。和牛、ブロイラー、鹿、猪、その他ジビエを主に取り扱う。和牛のブランドやグレードを細かく指定しオーダーできることが特徴。様々なコネクションにより、幅広い分野の製品の国際取引の相談を可能としている。

株式会社創縁．comは、健康食品・飲料・日用品の製造販売を行っている。健康分野の製品開発を行い、製造・販売・流通を支援。販売戦略によるECサイトの制作運営を手掛け、セミナー・イベントの企画運営によるプロモーションに携わる。倉庫および物流代行事業も展開し、商品保管から管理、出庫、発送を担う。

株式会社Dolce Inoは、冷凍食品を企画する会社である。パティシエが監修したアイスクリームに特化し、ミルクや卵、人工甘味料を使わないプラントベースの低カロリーが売り。動画コンテンツから生まれた企画でオンラインストアを通じて販売活動を行っている。

株式会社LOCALO Noodleは、加工食品の企画を手掛けている。動画コンテンツを商品化した企画で、蕎麦粉と布海苔から作られた低カロリー麺が特徴だ。ラーメン、まぜそば、つけそば、パスタなどのメニューを展開し、デリバリーサービスやオンラインストアを通じた販売活動を行う。

みなともち本店は、手作り餅専門店を運営している。国産のもち米、小豆を使用した昔ながらの製法で、作り立てをその日のうちに売り切るのが特徴。限定商品や切り餅、大福、串だんご、まんじゅうといった定番商品の他、赤飯、黒飯、おこわなどの調理品も取り揃え、日常使いや祝い事、仏事に対応している。

合同会社URAWAのワイン館は、ワインを取り扱う実店舗とオンラインショップを運営する会社だ。フランスワインを中心とするドイツ、イタリア、南アフリカ、ギリシャなど、様々な国から厳選した、約300種類以上を用意。ワインに出合うイベントも開催している。テロワールを表現している、日本の食卓に合う、価格と質のバランスの取れたワインにこだわりを持つ。

合同会社篝火プロジェクトは、囲碁に関する事業を展開している。対局中にも最適な囲碁用コーヒーを開発し、オンライン販売を行う。プロ棋士とのイベントや企業向けの体験、 囲碁の魅力を体感できる場づくりに加えて、SNS・メディアの活用で国内外に囲碁文化を広げる活動を実施している。

株式会社環虫社は、食用昆虫をはじめとする食材の生産、製造および販売を行う会社である。インターネットを利用した通信販売業に対応する。地球の裏の未知の食材として昆虫を紹介、足元に生えていそうな食材を提供し、日常に新たな気づきを得る物を届けるとうたう。

名郷糀屋は、味噌・糀・三五八などの製造・販売を行うショップである。あま酒、ふく福みそ、生味噌、玄米糀味噌、黒豆米糀味噌、生糀などを販売する。こだわった天然素材を使用し、身体に良い食品を無添加で作っている、また日東紡績福島工場味噌づくり教室の開催も行う。

坂上ぶどう園合同会社は、多品種の豊富なぶどうの栽培及び販売を行う会社だ。巨峰・高尾、シナノスマイル・クイーンニーナ、シャインマスカット・ハニービーナスなど様々な品種のぶどうを取り扱う。屋根が付いている全天候型なので雨天でも安心、多目的トイレ・大型駐車場完備、入園無料で気軽に楽しめるぶどう狩りが特徴。

GoodBeer&Friends株式会社は、クラフトビールの国内流通市場の創出を行う会社である。クラフトビール用の標準規格ビアサーバーを開発し、クラフトビール取扱事業者の拡大によって、クラフトビールの流通市場を創出する。また、共同醸造所を開発・運営している。さらに最先端のセンシング技術やAIの活用により、作り手の職人技や、人それぞれに異なるおいしさをデータ化し、解析している。

たまの農園は、きゅうり・米の生産を行っている。促成栽培の農家として安定的に出荷するため、温度や湿度に注意して栽培を取り組む。また、CO2を使い光合成を促し、収穫量を上げることに注力する。顧客に安全に食べれるよう、有機栽培を行うとともに食べる人の安全、作る人及び地球環境の安全に努めている。

株式会社フレッシュアグリ九州は、トマト・ミニトマトの産地事務局・集出荷・選果選別・販売等の一括管理を担っている会社だ。スーパー、生協、インターネット通販、ファーストフード、市場を販売先とする。その他、生産計画、防除指針、施肥指針、品種の選択など、生産者の総括的な取りまとめに努めている。

株式会社さくらフィッシャリーは、陸上養殖事業を展開している。食味と生産効率が良く、堅調な需要と適正な利益が見込める、多様な魚種の陸上養殖に取り組む。アラスカ、カナダ、ノルウェー、デンマークなどの海外で、買い付けた水産物の卸し売り事業、水産物の輸出入事業も実施している。

エイチアイ株式会社は、野菜の栽培を行う会社である。ハウスでの小松菜・水菜の通年生産をはじめとして、ブランド『宝石野菜』である白なす・ホワイトコーンほか、季節に応じてブロッコリー・ほうれん草・オクラなど、多品種の野菜を育てている。また、有機肥料・減農薬を取り入れ栽培に注力する。

株式会社福澤農園は、イチゴ栽培を中心とした農業を展開する。このほか、農園開発や物流事業、戦略的事業を行う。山泉水を使用し、『とちおとめ』『スカイベリー』など、様々な品種のイチゴを減農薬で栽培。イチゴだけでなく、他の野菜の栽培にも力を入れ、農産物提供を通じて日本の農業技術の国際展開に取り組んでいる。