一般社団法人日本培養食料学会

一般社団法人日本培養食料学会は、培養食料の研究者が集い、培養食料関連技術の進歩に取り組む。技術の進歩と知見の共有を通じて、安全・安心かつ美味しい培養食料の早期社会実装を目指している。研究成果を科学的に体系化し、栄養面・安全性の観点から信頼性のある情報を発信することで、産官学の連携による新たな食品産業の創出と、将来の食料問題解決、持続可能な社会の実現に貢献する。
基本情報
住所 |
〒
162-8666
東京都新宿区河田町8番1号東京女子医科大学先端生命医科学研究所 |
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設立年度 | 2025/4 |
創業年度 | 2019/6 |
資本金等 | - |
代表者 | 清水達也 |
URL | https://www.cultivated-food.org/ |
お問い合わせURL | ![]() |
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